Las enzimas digestivas son proteínas especializadas que desempeñan un papel crucial en la digestión. Su función principal es descomponer los alimentos consumidos en nutrientes más pequeños, permitiendo que estos sean absorbidos y utilizados de manera eficiente por el organismo. Existen diversos tipos de enzimas, entre las cuales se encuentran las amilasas, que descomponen los carbohidratos; las proteasas, que actúan sobre las proteínas; y las lipasas, encargadas del procesamiento de las grasas.

Sin estas moléculas vitales, el sistema digestivo enfrentaría dificultades para procesar adecuadamente los alimentos, lo que podría derivar en molestias como hinchazón, gases o deficiencias nutricionales.